El espíritu en la naturaleza

La agricultura Biodinámica no se puede considerar un método para hacer agricultura.

El término biodinámica proviene de la fusión de “biológico” y “dinámica” y la Agricultura Biológico-Dinámica nace desde la Antroposofía.

Si bien en la práctica se usan preparados biodinámicos (hierbas y minerales fermentados y biodinamizados para luego ser aplicados al compost, al suelo y a los cultivos) y se hace uso de un calendario biodinámico con eventos astronómicos que guían a los agricultores en la planificación de sus labores, es un error pensar que se hace agricultura biodinámica por el sólo hecho de usar estas técnicas.

La Agricultura Biodinámica entiende al establecimiento predial, fincas, granjas o parcelas, como un individuo, como un organismo, enfatizando en el balance de fuerzas y en las inter-relaciones del suelo, plantas y animales. El hombre, (como especie, no como género) se ubica en un punto alto dentro de la evolución del cosmos y del planeta tierra en particular, siendo también responsable de su propia evolución y de la evolución del suelo, las plantas y los animales de su granja. Esta responsabilidad se ve reflejada en sus actos, de tal modo que el estado de su campo y la calidad de los alimentos que en el se producen, son la imagen de su conocimiento y comprensión de lo que allí pasa.

La Agricultura Biodinámica se sustenta también en un componente social, de tal modo que es impensable un predio biodinámico basado en criterios de productivos y de crecimiento económico.

La Agricultura Biodinámica es para tod@s y se entiende como un ingrediente necesario para producir los alimentos que el hombre necesita para desplegar su esencia más íntima, para transformarse en aquel ser para el cual cada uno vino a este mundo. Eres lo que comes dicen por ahí... aunque no hay que quedarse sólo con los dichos populares.

Para penetrar en la Agricultura Biodinámica es importante acumular información, comprenderla y compartirla, contactar a otros agricultores biodinámicos y asociaciones, intercambiar experiencias, creer en el beneficio de la cooperación y la simbiosis para empezar.

Rudolf Steiner dio inicio a la Agricultura Biológico-Dinámica con una serie de conferencias que contienen todos los principios y fundamentos, en consecuencia es lectura meditativa/reflexiva obligada. El título original de la edición primera que contiene todas las conferencias lleva por título “Fundamento de la Ciencia Espiritual para el Florecimiento de la Agricultura”, sin embargo hoy muchas de las ediciones llevan por título “Curso de Agricultura Biológico-Dinámica”.