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Ecologismo

Remedios caseros contra el dolor de cabeza

Veoverde - April 20, 2015 - 20:00

En lo personal, de los peores malestares que existen es un dolor de cabeza. Algunas de las causas van desde el cansancio y fatiga, hasta los cambios hormonales o estrés. La intensidad varía cada vez, pero hay ocasiones en las que ninguna pastilla o píldora mágica es suficiente.

En mi época universitaria, este tipo de dolor era cosa de todos los días. Lo peor: siempre coincidían con las tareas más pesadas o a las que debía dedicarles mi tiempo completo. Fue por ello que, con ayuda de mi mamá y un libro gigante llamado Remedios caseros, descubrí recetas únicas con ingredientes que se convirtieron en un must de mi hogar.

No me pregunten por qué, como cualquier receta de la abuela son cosas que probé y me funcionaron. Algo de superstición y otro poco de medicina naturista, estos remedios te ayudarán a controlar el dolor con cosas que seguramente tienes al alcance de tu alacena.  Algunos los enlisto a continuación:

Infusión de manzanilla

Honestamente la manzanilla es utilizada para todo; cólicos, malestares estomacales, cuerpo cortado, etc. No dudes en acudir a ella también para controlar los dolores de cabeza. Vierte 3 cucharadas de manzanilla seca en medio litro y déjala reposar. Agrega una cucharadita de jugo de limón y bébela poco a poco.

Té de menta

Según este libro, colocar bolsitas de té de menta sobre los párpados, nos relaja lo suficiente para alejar el malestar. Sólo debes mojarlas durante unos segundos en agua caliente y colocarlas hasta que se enfríe.

Aromaterapia o aceites esenciales

Este es de mis favoritos, porque además actúa rápidamente. La esencia de eucalipto, por ejemplo, es sumamente relajante cuando colocas un poco de aceite en tu nariz y haciendo respiraciones profundas durante 15 minutos.

Hielo

El remedio más económico y accesible de todos. El frío da una sensación de bienestar inmediata. No importa la zona en la que sientas el dolor, envuelve 5 cubos de hielo en un trapo y colócalo en la parte superior de tu cabeza durante el mayor tiempo posible. Al inicio será incómodo soportar el frío, pero después de unos minutos sentirás alivio.

Café

Otro de mis favoritos. Se ha comprobado que el café tiene propiedades desinflamatorias. En este caso, actúa sobre la inflamación de los vasos sanguíneos del cerebro, lo que permite aliviar el dolor de cabeza.

Cáscara de sandía o papa

Una de las grandes aportaciones de mi madre a la hora de la migraña. Con un paliacate amarrado en la cabeza, coloca cáscaras de papa o sandía cruda y muy fría durante unos minutos.

Además de estos remedios, es importante monitorear el tipo de dolor de cabeza que tienes, ya que puede ser causado por varias razones que necesiten otro tipo de tratamiento como estrés, mala visión, deshidratación o infecciones. Cabe aclarar que estas soluciones son inmediatas para dolores más leves y pueden funcionar siempre y cuando no exista un padecimiento más serio.

Categorías: Ecologismo

Latinoamérica es la región más peligrosa para activistas ambientales

Veoverde - April 20, 2015 - 17:25

En agosto de 2013, el biólogo español Gonzalo Alonso Hernández, férreo defensor del Parque Cunhambebe, en el Estado de Río de Enero murió ejecutado en su propia casa. Sus verdugos lanzaron su cuerpo a una cascada del mismo parque que durante años él mismo defendió de cazadores furtivos y pirómanos que buscaban tierras para la ganadería. Hasta el día de hoy no hay culpables.

De acuerdo al reciente informe publicado por la ONG Global Witness116 muertes de activistas ambientales se registraron el año pasado en el planeta (23 más que el año anterior), ocurriendo el 90% de ellas en Latinoamérica.

Según un informe publicado por la ONU en 2007, los activistas ambientales y de la tierra constituyen el segundo grupo más vulnerable de todos los defensores de los derechos humanos, después de los que se ocupan de los derechos de las mujeres, porque corren el riesgo de perder la vida. Dado que el índice de sus asesinatos se triplicó entre 2007 y 2011, es posible que ahora constituyan el grupo de mayor riesgo.

De entre los 17 países alrededor del mundo que fueron analizados, Brasil lidera el ránking de violencia ambiental que queda impune en el 25% de los casos de asesinato. Le siguen Colombia (25), Filipinas (15) y Honduras (12).

Este último es, por quinto año consecutivo, el lugar con más asesinatos de activistas per cápita y el que más sufre violencia contra los activistas ambientales y de la tierra.

Según el informe, ésta se ve exacerbada por la retirada de leyes ambientales, la creciente militarización de la policía y la incapacidad de controlar a los guardas de seguridad privados, que van armados. Desde 2010 se han registrado 3.064 casos de criminalización de defensores de los derechos humanos en dicho país.

El 40% de las víctimas son indígenas

Casos como el de Gonzalo Alonso en Brasil se repiten alrededor del mundo y aún más en las localidades indígenas donde la principal lucha es por los títulos de propiedad de sus tierras, un derecho que acaba enfrentándoles con los intereses de la denominada agroindustria, la minería, la construcción de presas hidroeléctricas el la tala industrial.

Pero los activistas no solo se arriesgan a la muerte, sino también a amenazas y violencia física, criminalización y restricción de sus libertades. Conocimos de cerca el caso de Máxima Chaupe, la campesina peruana que por años sufrió amenazas y violencia física contra ella y su familia por defender las tierras de su pueblo de una minera.

Global Witnes concluye:

Estas muertes están sucediendo porque cada vez hay más ciudadanos corrientes y comunidades locales a la vanguardia de la lucha por los recursos naturales del planeta. Los defensores del medio ambiente y la tierra son amenazados, atacados físicamente y criminalizados por su labor. Mientras tanto, los Gobiernos nacionales no se ocupan de proteger sus derechos de las crecientes amenazas que suponen la agroindustria, la minería, la tala y los proyectos hidroeléctricos.

 

Categorías: Ecologismo

Envía tu mejor fotografía de #YoVivoMap8 y participa por una bicicleta

Veoverde - April 20, 2015 - 16:10

Ayer terminó con éxito el #YoVivoMap8, evento que durante todo el fin de semana invitó a los ciclistas y peatones a transitar por la ribera del Mapocho, hacer uso de ese espacio público y comprobar, una vez más, la necesidad de un plan de transporte urbano sustentable para Santiago.

Pero lo que no ha terminado aún es el concurso fotográfico organizado por la ONG Mapocho Pedaleable y que invitó a descubrir rincones, personas y objetos que esconde la ribera del río Mapocho y capturarlos en una fotografía.

Las fotografías ganadoras serán publicadas en la Revista Pedalea y difundidas masivamente a través de diversos soportes.

El Primer Lugar ganará una Cámara Bicicleta Mango y una cámara fotográfica (Sony-DSC-H400B). El Segundo Lugar, una Bicicleta Mango Casco, y el Tercer Lugar un Casco, Luces y un Candado U.Lock.

El jurado estará compuesto por representantes de los municipios y la publicación de los ganadores se realizará durante la segunda semana de junio (día por confirmar).

Bases del concurso

Pueden participar exclusivamente las fotos realizadas durante la jornada de “YoVivoMapocho 2015” sábado 18 y Domingo 19 de Abril 2015:

  • Máximo 3 fotos por persona
  • Fotografías realizadas digitalmente (cámara digital, celular, tablet) en formato JPG.
  • El tamaño mínimo para este concurso es de 2560x1920 pixeles (5 Megapixeles).
  • La fotografía puede ser en blanco y negro o color.
  • No se admitirán fotomontajes, sin embargo serán admitidas aquellas fotografías con retoques de brillo, tono y contraste, usados para mejorar la calidad de la fotografía.

Así que ya sabes, tienes plazo hasta mañana martes 21 de abril a las 18:00 hrs. para enviar tu fotografía a concursofotografia@pedaleable.org. No olvides agregar sus datos personales: Nombre, Rut y Teléfono de contacto.

Las bases completas en este enlace.

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Libro sobre la controversial historia de la crisis ambiental del río Cruces

Veoverde - April 20, 2015 - 15:49

"El humedal del río Cruces y el cisne de cuello negro" es el título de la publicación que fue lanzada a fines de marzo por la editorial UACh. En él se  reconstruye la historia de lo ocurrido el año 2004 en el río Cruces, en la región de Los Ríos, cuando sin explicación aparente comenzaron a morir los cisnes de cuello negro del Santuario de la Naturaleza "Carlos Anwandter", un ave endémica del sur de Chile.

Eduardo Jaramillo es uno de los autores del libro y también estuvo a cargo del primer estudio científico que emitió la Universidad Austral de Chile (UACh) en 2005 por orden de la ex Comisión Nacional de Medio Ambiente, con el fin de esclarecer las causas del hecho. En ese entonces, la tesis fue la misma que se plantea ahora: los cisnes fueron afectados debido a que su alimento, el luchecillo, desapareció en gran parte del humedal en un momento que coincide con la puesta en marcha de la planta de Celulosa Arauco (CELCO).

Poco después de la publicación del informe, el centro de investigación de la Universidad Católica afirmó que la información entregada por la UACh era insuficiente para determinar que la celulosa había sido la principal responsable, ya que no se especificaba qué elementos o compuestos químicos habrían originado la baja del luchecillo.

En el libro también se hace una crítica a quienes aprueban los proyectos industriales por basarse en estudios de línea de base ambiental que no son lo suficientemente completos como deberían.

En 2013 un fallo del Primer Juzgado Civil de Valdivia obligó a Arauco, dueña de la planta de celulosa, cumplir con 6 medidas para la preservación del humedal, por lo que ahora la empresa se encuentra colaborando con Jaramillo y la UACh en el mayor estudio ambiental que se ha realizado hasta ahora sobre el caso, donde se están investigando la calidad de agua y sedimento, los tipos de fauna y las eventuales amenazas. Los resultados se conocerán en junio de este año.

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Movimientos ciudadanos lanzan campaña por la Recuperación del Agua

Veoverde - April 20, 2015 - 11:18

Hoy la agrupación Chile Sustentable lanzó la campaña por el Derecho Humano y la Recuperación del Agua: "¿De qué lado estarás tú?" que busca visibilizar la posición y votación de los parlamentarios sobre tres proyectos fundamentales en Chile:

  1. Reforma al Código de Aguas.
  2. Ley de Glaciares.
  3. Ley de Servicios Sanitarios Rurales.

En el lanzamiento de la campaña participan la directora del programa Chile Sustentable, Sara Larraín; la presidenta de la Comisión de Recursos Hídricos y Desertificación de la Cámara de Diputados, Yasna Provoste; la vocera de Coordinadora Ciudadana Ríos del Maipo, Marcela Mella; el ex presidente de la Comisión de Medio Ambiente de la Cámara de Diputados, Daniel Melo; el director de Greenpeace Chile, Matías Asún; la diputada, integrante de la Comisión de Recursos Hídricos y Desertificación de la Cámara de Diputados, Cristina Girardi; y el representante de la Federación Nacional de Agua Potable Rural de Chile, José Orellana.

Con respecto al mismo tema, el próximo 22 de abril se realizará la tercera Marcha por la Recuperación del Agua y la Vida en Valparaíso.

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Construye Solar 2015, el primer concurso de vivienda sustentable en Latinoamérica

Veoverde - April 20, 2015 - 11:00


La sustentabilidad y eficiencia energética en Chile al día de hoy, dista de ser accesible para los sectores más populares de la población. Considerando esta afirmación un reto se lanzó el concurso Construye Solar, la primera competencia de viviendas sustentables en Latinoamérica.

Esta competencia tiene como objetivo demostrar que hay técnicas constructivas capaces de beneficiar a las personas de menor acceso económico. En 10 días que duró el concurso se recibieron más de 20.000 visitantes, esta fue una buena forma de poner el conocimiento sobre tecnología sustentable en las viviendas al alcance de mucha gente.

Las casas que participaron en la creación de la Villa Solar, fueron construidas por universitarios de diferentes instituciones. Qué mejor que el talento fresco e innovador para generar un cambio en la forma de vida de los chilenos y por qué no, en el mundo.

Quienes participaron en este concurso son jóvenes que ahora tienen una mayor conciencia acerca de las formas en que se puede lograr un hogar más sustentable sin las limitantes del ingreso económico ya que todo es posible con un poco de creatividad.

El concurso fue organizado por La Ruta Solar, el Ministerio de Vivienda y Urbanismo y Chile GBV. También estuvo impulsado por la Municipalidad de Santiago, el Ministerio de Medio Ambiente y el de Energía entre otras autoridades y patrocinado por algunas empresas de energía y diferentes rubros.

Las casas participantes fueron evaluadas en 10 pruebas por autoridades de gobierno y algunas empresas. El primer lugar fue para Casa Parrón, construida por la Universidad Mayor Sede Temuco. El segundo lugar lo obtuvo la casa Tempero de la Universidad Católica de Chile mientras que el tercer lugar fue para Casa Cluster 01 de la Universidad de Concepción.

En la siguiente edición del concurso, se calificará por regiones, de esta manera las casas no sólo serán económicas y sustentables sino que también estarán adaptadas a las condiciones naturales de el norte o sur del país.

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Reintroducen en México a la paloma de Socorro, una especie extinta en su hábitat natural

Veoverde - April 18, 2015 - 12:00

La isla Socorro ubicada en el archipiélago de Revillagigedo, a unos 700 km de Colima en México, fue el hábitat natural de una paloma que lleva su nombre. Hace unos 40 años que la paloma de Socorro no existe más en esta isla pero un programa encabezado por el Instituto de Ecología (Inecol) en el que participan diferentes organismos internacionales, esperan introducir a la paloma en su hábitat nuevamente.

Con la introducción de borregos a la isla Socorro en 1869 comenzó un desequilibrio ecológico y con él la vegetación nativa. En 1925, algunos ejemplares de palomas se llevaron a la Academia de Ciencias de California en San Francisco, aquí se trató de reproducirlas en cautiverio y llevar las crías a Europa. En México su extinción en la naturaleza se declaró entre 1972 y 1978, en este último se fundó la Island Endemics Foundation para ayudar a su preservación.

Después de muchos años y búsqueda de apoyo, en 2004 se logró construir la Estación de Reproducción en isla Socorro pero no se pudo reintroducir a esta especie porque su hábitat estaba devastado. Lograr la reproducción en cautiverio no garantizaría su supervivencia sin un hábitat adecuado. Así empezaron a recuperarse los árboles de zapotillo, guayabillo y cerecillo, todos nativos de la isla.

En 2005 todo estaba listo para llevar a las palomas a su hogar pero comenzaron algunos brotes de gripe aviar en Europa, así que los ejemplares europeos se trasladaron a zoológicos en Estados Unidos en 2008 y por fin, en 2013 llegaron a México. Aquí se quedaron al cuidado del zoológico Africam Safari.

Hay cerca de 150 palomas en todo el mundo y su conservación requiere una inversión anual de 4 millones de dólares, la mayoría de estos fondos provienen de Europa y Estados Unidos. Actualmente hay 3 polluelos que nacieron en México y tienen el potencial para repoblar esta pequeña isla. Este es el mejor ejemplo del tiempo que lleva reconstruir un hábitat y devolver la vida a donde pertenece.

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Mexicana crea método para degradar pañales desechables cultivando setas

Veoverde - April 17, 2015 - 21:00

Entre toda la basura que se genera en México, los pañales desechables representan entre el 5 y el 11%. Aunque su principal componente es la celulosa, los pañales cuentan con otros materiales que complican su degradación; dependiendo del caso, toma de 100 y hasta 300 años.

Considerando este grave problema, Rosa María Espinosa Valdemar — investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Azcapotzalco (UAM-A) — ha creado una tecnología capaz de degradar los materiales de los pañales desechables a partir del cultivo de setas de la especie Pleurotus ostreatus, según informa el suplemento Investigación y Desarrollo.

El proyecto titulado Alternativas de tratamiento de pañales desechables propone degradar los pañales desechables con residuos líquidos, por medio de cultivo de setas. Esto ayudaría a separar los materiales y darles una nueva vida en otras aplicaciones.

 

Considerando que las setas se alimentan de celulosa, y que es el principal material de los pañales, se diseñó un procedimiento para aprovechar al máximo este elemento.

  • El primer paso es obtener los pañales, sólo residuos líquidos.
  • Se esterilizan por medio de autoclave, o calor a presión.
  • Después se desmenuzan y muelen para formar sustrato.
  • Se mezcla con lignina, nutriente que necesitan las setas.
  • Así queda lista la base para cultivar los hongos.

El procedimiento se completa al reproducir las esporas del hongo y colocarlas en las camas de cultivo, de lo cual Espinosa Valdemar cuenta:

Tenemos que reproducir al hongo y obtener lo que comercialmente llamamos semillas, que es el crecimiento de las esporas del hongo sobre alguna semilla de trigo o sorgo. El producto obtenido se esparce sobre el sustrato (contenido en bolsa de plástico) y se mantiene de dos a tres semanas en la oscuridad con humedad y temperatura controladas, para luego exponerlos a una fase luminosa.

Con esta tecnología, un pañal desechable se degrada en sólo 2.5 a 3 meses y su volumen se reduce hasta en un 80%. Por cada kilo de pañales, sólo quedarán 200 gramos de residuos, obteniendo 300 gramos de setas.

En su fase de experimento, las setas nunca han salido del laboratorio y tampoco se espera destinarlas al consumo humano — aunque el equipo de investigación decidió probarlas.

Estábamos seguros de que no contenían sustancias contaminantes ni microorganismos infecciosos, ya que realizamos un análisis y encontramos que su contenido de proteína, grasa, vitaminas y minerales es igual que el de los hongos comerciales. No tendrían por qué se diferentes, sobre todo porque los pañales se esterilizan.

Los materiales que resultan de este proceso podrían tener distintas aplicaciones. Por ejemplo: Las setas podrían usarse como complemento para alimentar ganado; el gel que contiene los líquidos podría aplicarse en suelas de baja humedad; y, el plástico se podría enviar a reciclaje.

De nuevo el reino fungi nos ayuda a rescatar materiales que podemos reutilizar. Recordemos el caso de los celulares y el método de extracción de oro utilizando hongos.

Una gran tecnología, desarrollada por talento mexicano, que nos ayudaría a aprovechar los pañales desechables.

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Muere oso polar "Taco" en el Zoológico Nacional de Santiago

Veoverde - April 17, 2015 - 18:11

En diciembre pasado un grupo del Colectivo Animalista Alza Tu Voz realizó una protesta frente al Zoológico Nacional, pidiendo a las autoridades el traslado del oso polar "Taco" a un refugio con las condiciones ideales para su especie en Canadá.

Sin embargo, la petición (que logró reunir 54 mil firmas) no fue escuchada y el animal propio de la zona del Ártico debió enfrentarse todo el verano a altas temperaturas que incluso llegaron a los 33° C. Hasta ahora las causas del deceso de "Taco" no han sido reveladas, pero el Parque Metropolitano ya se encontraría realizando la necropsia para averiguar la causa.

En tanto el Colectivo Animalista Alza Tu Voz responsabilizó al zoológico, asegurando que "desde hace meses, las organizaciones animalistas exigían la liberación del animal, que sufría de manera evidente ante las altas temperaturas que se registraron durante el pasado verano". Asimismo convocaron a la ciudadanía a manifestarse frente al zoológico el próximo domingo 19 de abril a las 14:00 horas.

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Este domingo celebra el Día Mundial de la Bicicleta

Veoverde - April 17, 2015 - 18:00

Este domingo 19 de abril es el Día Mundial de la Bicicleta, la chancha, la flaquita o como le llamemos. No importa si es pistera, fixie, de montaña, paseo, descenso, BMX o si tiene rueditas a los lados, lo cierto es que la bicicleta es el regalo de la infancia por excelencia que seguramente despertará nuestro amor por ella el resto de la vida.

Y para celebrarla, Santiago tiene preparada una serie de actividades. Cómo no, si los índices de personas que usan la bicicleta en la ciudad aumentan cada año. De acuerdo a los resultados de un reciente estudio desarrollado por el Centro de Investigación para la Sustentabilidad de la Universidad Andrés Bello (CIS), en Chile el 86% de las personas usa la bicicleta para distraerse, un 74% para ejercitarse, y un 61% la utiliza para ahorrar dinero.

A continuación les dejamos les principales actividades a realizarse este fin de semana (imperdible el Mapocho Pedaleable) y 10 razones para sacarle varios kilómetros a tu bicicleta.

  1.  Disminuye considerablemente el sedentarismo.
  2. Reduce los niveles de estrés.
  3. Aumenta el nivel de endorfina en el organismo (la hormona de la felicidad).
  4.  Previene enfermedades cardiovasculares.
  5.   Tiene beneficios para nuestra salud mental, volviéndonos personas más positivas y fuertes mentalmente.
  6. No contamina; emite cero emisiones de gases de efecto invernadero.
  7.  Los vasos sanguíneos se mantienen flexibles y saludables cuando las piernas se mantienen activas.
  8.   Con el ejercicio del pedaleo se reduce en un 50% el riesgo de infarto, el ritmo cardíaco máximo aumenta y la presión arterial disminuye.
  9. Favorece la quema de grasa corporal; cuanto más intenso es el ejercicio, superior es el consumo de calorías.
  10. Fortalece el sistema inmunológico; los fagocitos se movilizan cuando pedaleas, ellos son de vital importancia en la defensa del organismo contra microorganismos.
Disfruta con tu bici

Como ya les contamos, el evento #YoVivoMap8 cuenta con el permiso de 4 comunas para hacer uso de la ribera del río Mapocho: Providencia, Santiago, Recoleta e Independencia.

Durante este sábado 18 y domino 19 de abril, entre las 10 y las 18 horas estarán habilitadas las rampas en el Puente Huelén y a la altura del Mercado Central para bajar al río, en donde habrán actividades durante todo el día, como ferias cleteras y gastronómicas, competencias de ciclismo, stands de organizaciones sociales, talleres de huertos urbanos, una muestra fotográfica de “Mapocho agua de luz” y pasacalles, entre tantas otras.

La Municipalidad de Providencia por su parte ha publicado la siguiente lista de actividades.

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4 nuevos libros para enseñar a los niños sobre sustentabilidad

Veoverde - April 17, 2015 - 15:30

Esta semana han sido lanzadas 3 publicaciones para educar al -cada vez más exigente- público infantil sobre el cuidado del medioambiente. Todos bajo la línea de la Educación para el Desarrollo Sostenible (EDS) que la Unesco define como el enfoque que permite que cada ser humano adquiera los conocimientos, las competencias, las actitudes y los valores necesarios para forjar un futuro sostenible.

Esto se logra incorporando los temas fundamentales del desarrollo sostenible a la enseñanza y el aprendizaje, por ejemplo, el cambio climático, la reducción del riesgo de desastres, la biodiversidad, la reducción de la pobreza y el consumo sostenible. Asimismo, la EDS exige métodos participativos de enseñanza y aprendizaje que motiven a los alumnos y les doten de autonomía, a fin de cambiar su conducta y facilitar la adopción de medidas en pro del desarrollo sostenible.

La editorial Planeta Sostenible ha puesto a disposición en su catálogo en línea www.planetasostenible.cl la colección infantil y juvenil que próximamente llegará a las principales librerías del país.

En "Saba", se narra la historia de una niña muda de nacimiento, poseedora de una nobleza de espíritu que la hace trascender esta limitación y comunicarse con sus seres amados. La obra pertenece a Rabindranath Tagore, poeta y filósofo hindú quien en 1913 obtuvo el premio Nobel de Literatura, y cuenta con llamativas imágenes de la ilustradora chilena Geraldine Gillmore.

"El Niño Mosco", en tanto, relata la historia de un niño muy especial que ayuda a una comunidad a hacerse cargo del problema de la basura, explicando cómo pequeños cambios en nuestras conductas pueden significar grandes transformaciones para el futuro del planeta. Este libro fue adquirido por el Ministerio de Educación para integrar las bibliotecas CRA y cuenta con texto e ilustraciones del chileno Nicolás Candia.

Finalmente, "Historias del Muñeco Vudú", de Bartolomé Leal, contiene 13 relatos acerca de diferentes aspectos de la cultura, religión, historia y realidad actual del país caribeño insular. Las historias buscan despertar conciencia en las nuevas generaciones en torno a la integración y la visión crítica del entorno, todo complementado con figuras rituales de las ceremonias vudú, los vevés.

Ayuda con fondos para publicar

"Libro de Permacultura para niños" es el producto de un trabajo de 5 años que llevó a cabo el colectivo Cuatro Tierras y se caracteriza por llamar a la acción. Contiene más de 80 actividades que abarcan diversos aspectos de nuestra vida cotidiana y como sociedad. En sus páginas se fomenta el cuidado de la tierra, el cultivo de alimentos saludables, el cuidado del cuerpo, la economía sustentable, entre otras cosas.

De esta manera, niños y niñas pueden aprender sobre el entorno mediante experiencias que les entreguen un aprendizaje significativo.

Actualmente, Cuatro Tierras se encuentra recaudando fondos para la última etapa, que es la publicación del proyecto.

Si quieres colaborar entra en este enlace.

Ver en Vimeo

Categorías: Ecologismo

Los incendios en La Araucanía han afectado a casi 12 mil hectáreas de bosque nativo en 2015

Veoverde - April 17, 2015 - 15:02

Ver fotografías las de las araucarias quemándose son imágenes desoladoras que revelan las deficiencias del Estado de Chile ante los grandes incendios forestales. En esta temporada, La Araucanía tuvo un 92% más de hectáreas consumidas que el año anterior, destacando el gran siniestro que afectó al Parque Nacional Conguillío y que hasta el pasado fin de semana se mantenía en la Reserva Nacional China Muerta, luego de la reactivación del fuego producto de la caída de árboles calcinados anteriormente.

Los árboles afectados correspondían a especies de araucarias, cipreses, cigües y lengas que llevaban cientos en la zona. En el caso de las araucarias, tomará incluso hasta dos mil años para que vuelvan a alcanzar el estado en que se encontraban previo al incendio, en el caso de las otras especies, se estima que el tiempo de recuperación tardaría entre 300 y 400 años, según explicó Mauro González, académico de la Universidad Austral a El Mercurio.

Ⓒ Agenciauno.

El trabajo para los brigadistas ha sido realmente duro y sin lugar a descansos. La Oficina Nacional de Emergencia del Ministerio del Interior (Onemi) ha señalado que los incendios forestales continúan en La Araucanía, ahora consumiendo cerca de 6.000 hectáreas de vegetación en la Reserva Nacional Malleco.

En total, este año La Araucanía ha perdido 34.112 hectáreas de superficie a causa del fuego, lo que también traerá consecuencias en el suelo y en la biodiversidad de la zona.

Categorías: Ecologismo

Prepara unos tacos crujientes de coliflor

Veoverde - April 17, 2015 - 14:30

Es viernes y el cuerpo lo sabe. Esto significa que hay que consentirnos un poco más de lo que acostumbramos porque logramos sobrevivir a una semana más. ¿Qué mejor manera de consentir a nuestro cuerpo que cocinando algo delicioso y saludable para comer?

A veces se piensa que el ser vegano significa dejar los tacos, porque generalmente pensamos en tacos de carne, pero existe una gran variedad de tacos sin carne que podemos disfrutar.

Esta receta incluye una combinación de sabores que tu paladar amará y descubrirás una de las muchas maneras en la que la coliflor es la estrella de la cocina. Disfruta de todas las bondades que estos tacos ofrecen, junto con todos sus exquisitos sabores.

Tiempo de elaboración | 1 hora
Dificultad | Media
Personas | 4

Ingredientes

Para la coliflor crujiente

  • 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes
  • 1 taza de avena
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de paprica
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de polvo de ajo
  • 1/4 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • 1 1/4 leche de almendra
  • 3/4 taza de harina de arroz
  • 1 cucharada de jugo de limón

Para la ensalada de col

  • 2 tazas de col morada, finamente picada
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1/2 cucharada de jarabe endulzante
  • 1/4 cucharadita de sal de mar fina

Para la crema de aguacate

  • 1 aguacate
  • 1/4 taza de hojas de cilantro
  • 2 cucharadas de jugo de limón, fresco
  • 1/4 cucharadita de sal de mar fina

Para servir

  • 12 tortillas de maíz
  • Limón cortado en cuartos
  • Hojas de cilantro
Cómo preparar tacos crujientes de coliflor
  1. Precalienta el horno a 200 ºC.
  2. Coloca la avena en un procesador de alimentos y procesa hasta que obtengas una harina gruesa. Transfiere la avena a un tazón grande y agrega el cilantro, el chile en polvo, la paprika, el comino, el polvo de ajo, la pimienta y la sal de mar. Mezcla gentilmente hasta que todos los ingredientes se integren.
  3. Agrega la leche de almendra, la harina de arroz y el jugo de limón a un tazón grande y bate bien hasta tener una mezcla uniforme.
  4. Remoja los floretes en la leche de almendra, retira el exceso y transfiérelos al tazón con la harina y las especias. Deja que se empanicen bien con la mezcla. Cuando estén listos, colócalos en una charola para hornear.
  5. Hornea de 20-30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Deja que se enfríen un poco.

Para la ensalada de col morada

  1. Mientras la coliflor está en el horno, prepara la ensalada agregando el limón, el vinagre de sidra de manzana, el jarabe, y la sal en un tazón. Mezcla bien y deja que repose, mezclando ocasionalmente.

Para la crema de aguacate

  1. Coloca el aguacate, el jugo de limón, las hojas de cilantro y la sal en un procesador de alimentos. Procesa de 3 a 4 minutos hasta tener una consistencia similar a la mayonesa.

Para ponerlo todo junto

  1. Calienta cada tortilla en un sartén. Llénalas son 3-4 piezas de coliflor, agrega un poco de ensalada de col morada y sazona con la crema de aguacate. Decora con unas cuantas hojas de cilantro y limones partidos. Refrigera las sobras.

Fuente:blissfullbasil

Categorías: Ecologismo

"Los árboles se comunican e incluso se protegen de los depredadores"

Veoverde - April 17, 2015 - 11:00

Después de muchos años de estudio hemos descubierto que los animales tienen sus propias formas de comunicación pero, ¿qué hay de las plantas? Algunos estudios revelan que los árboles pueden comunicarse entre ellos de manera similar a los animales.

Conocemos cerca de 292,555 especies de plantas en el mundo aunque es difícil estimar a cuánto ascienden en realidad. Sabemos muy poco acerca de ellas y vemos sólo una parte, la que salta a la vista, pero más al fondo, en la raíz, se encuentra gran parte del secreto de la comunicación de los árboles.

Existe una estrecha relación entre las raíces de los árboles y un tipo de hongos que crecen alrededor de ellas, a esta alianza se le llama micorriza. La micorriza permite a los árboles comunicarse con otros, incluso saben distinguir entre los que son sus parientes directos y los que no.

Las hifas de los árboles ayudan a la comunicación entre ellos. Cuando un árbol es amenazado por una plaga o un animal hervívoro, lanza una señal a los demás para que produzcan una barrera tóxica para protegerse y ha habido casos en que cientos de antílopes han muerto simultáneamente.

Pero, ¿cómo comprobamos que realmente se comunican? La Dra. Suzanne Simard es experta en la comunicación de los árboles y ha estudiado por mucho tiempo su comportamiento en los bosques canadienses. Ella descubrió que existen jerarquías y que los árboles más grandes ceden parte de sus nutrientes a los más pequeños.

Ahora sabemos que las sociedades de los árboles pueden ser tan complejas como las de los animales. A los árboles más grandes se les llama Hubs o Árboles Madre, ellos son los encargados de favorecer el crecimiento de los más pequeños.

Esta no es la única forma en que se comunican. Un experimento hecho con habas arrojó más información sobre la comunicación de los árboles. A un grupo se estimuló con micorrizas mientras que al otro se le inhibió. Como las plantas se comunican por medio de olores (compuestos orgánicos volátiles) todas las plantas se cubrieron con bolsas de plástico.

A todas las plantas se les atacó con pulgón, pero aquellas cuyas micorrizas estaban conectadas resistieron más, las que no fueron atacadas por la plaga hasta la muerte. Esto comprueba las diferentes maneras en que las plantas se comunican.

Nos falta mucho por aprender pero cada vez estamos más cerca de entender la complejidad de la vida y la manera en la que cada ser vivo está conectado con la naturaleza.

Categorías: Ecologismo

H&M lanza nueva colección de moda sustentable

Veoverde - April 16, 2015 - 14:00

A través de su línea Conscious, la marca de ropa sueca H&M adquirió el compromiso de crear colecciones y prendas elaboradas a partir de procesos y materiales sustentables.

Siguiendo paralelamente con la elaboración de prendas hechas con materiales tradicionales, la marca de moda conocida a nivel mundial planteó el desafío de crear diseños originales y exclusivos que lleven el sello de la marca, pero que sean ecoamigables.

(cc) Alexandra Spuhr

Con un rico desayuno, la tienda H&M del Mall Costanera Center nos dio hoy la oportunidad de conocer la nueva colección H&M Conscious, ver las telas de cerca y apreciar las texturas de los materiales naturales utilizados en la elaboración.

(cc) Alexandra Spuhr

Vestidos de alta noche, detalles muy cuidados y sutiles, y colores sobrios y elegantes. La nueva colección presenta prendas variadas; zapatos, accesorios, chaquetas, abrigos y faldas oversized.

Las elegidas para lucir esta nueva línea de moda sustentable durante el evento fueron Isidora UrrejolaRenata RuizGabriela Fuentes y María José Prieto. Además de usar materiales como el cáñamo, lino y cuero orgánico, las chicas usaron diseños que fueron intervenidos con prendas recicladas.

(cc) Alexandra Spuhr

Algunos de los materiales utilizados en los procesos de producción son, por ejemplo, el lino orgánico, muy suave y duradero, que además proviene de plantas que han sido cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Al tocar la ropa, se aprecia el uso de materiales distintos. Las texturas son más naturales, aunque a simple vista los diseños se asimilan a cualquier otra prenda que ha sido elaborada de la forma tradicional.

Reutilizar y reinventar

El problema de los procesos de producción y el daño al medio ambiente es un tema que ha tomado gran importancia en el último tiempo. Crear ya no tiene por qué ser sinónimo de extraer o procesar en demasía.

H&M es una de las marcas que se ha preocupado de cambiar sus políticas de producción y de renovar su abanico de telas y materiales, dando gran importancia a aquellos que son naturales o a los que se pueden obtener de prendas que ya existen.

(cc) Alexandra Spuhr

Dentro de las más conocidas de la lista de marcas que producen moda sostenible, están People Tree, Vaute Couture y Brave Gentelman. Hay varios diseñadores exitosos que han decidido lanzar colecciones hechas con materiales reciclados y ecoamigables.

En 2011, la exclusiva marca de zapatos Manolo Blahnik creó una línea de calzado amigable con el medio ambiente, aunque algunos cuestionaron esto porque el diseñador usó piel de pescado para hacerlos.

© Terra

Este es un tema con el que las marcas deben tener extremo cuidado. Utilizar recursos naturales puede ser muy positivo, pero abusar de ellos puede resultar contraproducente.

La diseñadora Stella McCartney, por ejemplo, ha dicho abiertamente que ella no crea ninguna prenda que contenga algún tipo de rastro de violencia animal. Afirma que sus líneas de ropa especiales están hechas a partir de telas orgánicas y ecológicas.

Categorías: Ecologismo

México y Estados Unidos colaboran por la iniciativa Conservación del Río Bravo/Big Bend

Veoverde - April 16, 2015 - 13:00

La región del Río Bravo/Big Bend es el ecosistema desértico y con mayor biodiversidad en Norteamérica. México y Estados Unidos comparten la responsabilidad de preservar este entorno y trabajarán juntos en la Iniciativa de Conservación Río Bravo/Big Bend, justo como los presidentes Roosevelt y Ávila Camacho soñaron hace más de 60 años.

El área Río Bravo/Big Bend ocupa parte de los estados de Texas, Coahuila y Chihuahua. Es hogar de 446 especies de aves, 3.600 especies de insectos y su flora asciende a más de 1.300 especies de plantas diferentes. Hay 75 especies de mamíferos, 56 de reptiles y 11 de anfibios.

Por parte de esta iniciativa se estableció un nuevo cruce fronterizo en Boquillas inaugurado el 10 de abril de 2013. Este cruce une por un lado al Parque Nacional Big Bend, en Estados Unidos y por el otro las Áreas Naturales Protegidas en México de Ocampo y Maderas del Carmen.

Cuando pensamos en la frontera de México y Estados Unidos vemos un campo de batalla donde cada día cientos de personas luchan por conseguir mejores condiciones de vida. Jamás pensaríamos que hay un ecosistema maravilloso por visitar y disfrutar. Con esta colaboración entre ambos países, los expertos en recursos naturales podrán mejorar el paisaje a las personas y la vida silvestre desde su lado de la frontera.

Si bien el Río Bravo divide nuestros países, compartimos la belleza de un ecosistema único y también la responsabilidad de preservarlo. Autoridades de los dos lados trabajan juntos para la conservación de los recursos, la capacitación de personal para llevar a cabo las tareas de coordinación entre la frontera de los países.

Categorías: Ecologismo

15 geniales usos prácticos del limón en casa

Veoverde - April 16, 2015 - 11:25

Al menos en las cocinas mexicanas, los limones son indispensables. Los agregamos a platos, botanas, bebidas... nos encantan.

Además, como el café y la sal tienen usos un tanto inesperados

Ya que hay tantos a la mano, conoce estos trucos de abuela para aprovecharlos mejor y para darles otros usos en la casa. ¡Las naranjas también sirven mucho!

  • Para sacarle más jugo a los limones y naranjas, ruédalos sobre la mesa antes de cortarlos.
  • Unas gotitas de limón en el agua del arroz blanco ayudan a que quede aun más blanco.
  • Para suavizar el sabor de la cebolla cruda déjala reposar 1 hora en agua con un poco de jugo de limón.
  • Si tienes objetos de cobre con una textura difícil de limpiar, usa jugo de limón puro y cepíllalos bien. Luego enjuaga con agua tibia y seca bien con un trapo.
  • Cuando hagas una reunión, pon esponjitas empapadas en jugo de naranja en lugares estratégicos y al día siguiente ya no va a oler a cigarro. No tires la cáscara de las naranjas que usaste, sécala al sol todo el día y a la hora de la reunión, quema la cáscara seca en un cenicero para desaparecer el resto del olor.
  • Si tu cocina huele a quemado, pon a hervir unas cuantas rodajas de limón en agua y el olor desaparecerá rápido.
  • Las hormigas odian el olor de limón podrido. Si ya encontraste una hilerita y no quieres que sigan pasando por ahí, ponles uno en el camino y van a buscar otro. Así no te molestan y no las matas.
  • Las manchas en el mármol se quitan frotando medio limón directamente sobre ellas.
  • Unas gotitas de extracto de limón o de naranja (o de vainilla) aplicadas con un trapito en cada foco, harán que cuando los prendas huela rico. Úsalo en el baño y olvídate de los aromatizantes eléctricos que cuestan carísimos. Si tienes calentadores en tu casa, ponles encima unas cuantas cascaritas de naranja y tendrás el mismo resultado.
  • Para que las cacerolas de aluminio no se opaquen, pon a hervir jugo de limón en ellas unos minutos antes de lavarlas.
  • Si son otros objetos de aluminio los que se opacaron sumérgelos en agua con limón hirviendo hasta que brillen de nuevo.
  • Un pedazo de pan con unas gotitas de limón absorbe los olores del refri. Solo hay que cambiarlo cada mes.
  • Para lavar tus esponjas sucias, y así usarlas más tiempo, ponlas en una cubeta y exprímeles medio limón. Luego corta la cáscara que te quedo en pedacitos y échasela también. Pon agua a hervir y cubre las esponjas y el limón con ella. Deja reposar 24 horas y después ya solo tienes que exprimirlas.
  • Para limpiar el microondas, quita los pedacitos que tenga pegados con una esponja. Luego mete un recipiente con agua y un pedazo de limón y calienta a temperatura máxima hasta que la puerta se empañe. Deja actuar dos minutos y luego seca con una esponja.
  • Después de lavar las tablitas de picar, si siguen oliendo a ajo u otro olor fuerte, frótalas con medio limón.

¿Qué otros trucos conoces?

Categorías: Ecologismo

Consejos para producir cero residuos en la crianza de tu bebé

Veoverde - April 16, 2015 - 11:00

La llegada de un bebé a casa significa a menudo un incremento en la basura que desechamos, peor aún, un poco de residuos tóxicos que pueden no terminar en el lugar adecuado. Muchas de las cosas que compramos para los bebés vienen en empaques pequeños y el desperdicio incrementa, por eso aquí te mencionamos algunos consejos para criar un bebé que genere cero residuos y a la vez que crezca con una conciencia ecológica verde.

Higiene y cuidado

(cc) Erica Blonde / Flickr

  1. Pañales. Los primeros años de vida te enfrentarás a la difícil tarea de cambiar pañales, más difícil que esto es encontrar un pañal que no lastime la piel de tu bebé. Muchos pañales están hechos de fibras sintéticas que además de ser difíciles de reciclar, causan alergias. Lo mejor es insertar pañales de tela en forros reutilizables, las fibras naturales, aunque sean de segunda mano son más amigables con la piel del bebé y puedes lavarlos en un mismo ciclo de lavado con agua caliente y fría con jabón orgánico, que después puedes secar al sol.
  2. Toallitas húmedas. Aunque son muy prácticas generan montones de basura y además están llenas de químicos. Puedes limpiar a tu bebé con agua tibia y jabón orgánico, o puedes mezclarlo con algunos aceites esenciales y dejar listos los paños húmedos en un calentador de toallas. /li>
  3. Cuidado de la piel. La mayoría de los productos de higiene para el bebé vienen en envases de plástico. No necesitas tanta basura cargada de químicos entre menos productos utilices en la piel de tu bebé será mejor. Te conviene regresar a lo básico y utilizar productos naturales que son más baratos y puedes encontrar en casi cualquier lado, por ejemplo puedes utilizar jabón de aceite de oliva o manzanilla para bañar a tu bebé. También puedes tratar la dermatitis del pañal con aceite de coco o aceite de oliva orgánico.
Alimentación

Ⓒ Bliss baby charity / Flickr

  1. Leche. No hay nada mejor que la leche materna, es gratis y es lo más saludable para el bebé. Conviene que te prepares unos meses antes para que aprendas a extraer y almacenar la leche materna. Que seas una madre trabajadora o estudiante no quiere decir que la alimentación de tu hijo se vea disminuida. Además, amamantando puedes quemar más de 500 calorías al día que te pueden ayudar a bajar el peso que ganaste durante el embarazo y creas un vínculo único con él.
  2. Papillas. Hay muchas opciones comerciales a la hora de elegir una papilla para tu bebé, las mejores, hechas con productos orgánicos y de alta calidad pueden costar caro pero todas ellas vienen en envases que terminan haciendo demasiada basura. La mejor opción es preparar papillas saludables con verduras orgánicas, puedes almacenar en el congelador algunas porciones para utilizarlas después. Quizás te tome un poco más de tiempo pero a medida que el bebé crece hay algunos trucos que te pueden ayudar como comprar una licuadora de mano, tomar un poco de la comida que preparas para tu familia y hacer una papilla fresca y al instante.
Vestido y accesorios

Ⓒ Jean / Flickr

  1. Ropa. Los bebés crecen muy rápido y no vale la pena que inviertas demasiado dinero en ropa nueva a la que no le dará mucho uso. Por eso la ropa de bebé queda en muy buen estado. Puedes comprar ropa de segunda mano o pasar la ropa de bebé entre tus familiares y amigos. Los bebés son tan hermosos que se ven lindos con cualquier cosa.
  2. Juguetes. Un bebé no necesita tantos juguetes, en vez de comprar grandes cantidades, elige los que sean de mayor calidad y recuerda siempre puedes reciclar los juguetes entre tus familiares.

Como ves, tener un nuevo bebé en casa no tiene que ser tan caro ni producir tanta basura. Al igual que en muchas cosas, menos es más y entre más natural, mejor.

Hay muchos mitos (y consumismo) a la hora de criar a tu bebé, trata de mantenerlo simple y eso sí, no te olvides de abrazarlo, decirle cuánto lo amas y demostrarle todo ese amor poniendo tu esfuerzo en darle lo más natural y menos procesado. De esta manera le procuras un lugar mejor para vivir el resto de su vida.

Categorías: Ecologismo

Primera camella clonada en el mundo dará a luz a fines de 2015 en Dubai

Veoverde - April 16, 2015 - 10:57

Por primera vez en la historia de la ciencia un camello clonado podrá reproducirse de forma natural, según explicó el Dr. Nisar Wani, director del Reproductive Biotechnology Centre en Emiratos Árabes Unidos.

Injaz, de 6 años, tendrá a su primera cría en el último trimestre de 2015 y desde que nació ha significado un aporte en la preservación de la genética de los camellos, tanto para los ejemplares de élite destinados a las carreras como a las hembras destinadas a la producción de leche, indica BBC News.

"Esto demostrará que los camellos clonados son tan fértiles y pueden reproducirse de la misma forma que los camellos concebidos de forma natural", asegura el Dr. Wani.

Injaz nació en 2009 luego de ser clonada a partir de células de ovario de una hembra adulta. Su ADN demostró que era un clon auténtico. De ahí en adelante los científicos del centro siguieron clonando camélidos, destacando el nacimiento de un ejemplar en abril de 2010 a partir de una célula de piel.

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Derrame de hidrocarburos en el río Grijalva deja a medio millón de personas sin agua

Veoverde - April 15, 2015 - 20:00

Villahermosa, Tabasco, se ha visto afectada por un derrame de hidrocarburos en el río Grijalva, dejando a unos 500 mil habitantes sin agua — según informa diario Reforma, en su versión web.

Ante la contingencia, el Sistema de Agua y Saneamiento (SAS) suspendió las operaciones de 4 plantas potabilizadoras durante 36 horas, lo que afecta a más de 90% de la ciudad. Ante el desabasto de agua, y las altas temperaturas, el gobierno del estado suspendió las clases en todos los niveles educativos durante este lapso.

Estas acciones se toman como medida preventiva al detectarse el aceite en las zonas cercanas a la captación de agua en el río Grijalva, la que abastece del líquido vital a la capital tabasqueña — así se protege la infraestructura de tratamiento de agua y a la población en general.

Derrame por toma clandestina

Twitter: @ProcivilTabasco

El derrame de hidrocarburo se registró el domingo, por una toma clandestina en el oleoducto Agave — ubicado en Sitio Grande, municipio de Jalapa, según informa Petróleos Mexicanos (Pemex) —. Además del río Grijalva, se contaminó el río La Sierra.

Se realizó el monitoreo de aguas en la zona de captación hasta descartar la presencia de hidrocarburo. Mientras tanto Pemex realiza la contención y recolección del crudo derramado.

En las próximas horas se restablecerá completamente el servicio de agua en el municipio, sin embargo, la limpieza del río tomaría 15 días — según informa el alcalde Humberto de los Santos.

Villahermosa tiene una larga historia con el agua. Por lo regular sufre de inundaciones en temporada de lluvias, entre agosto y septiembre.

En esta ocasión los villahermosinos pasaron día y medio sin agua potable, lo que demuestra que aunque tengas abundancia en agua, la contaminación y los agentes tóxicos te la pueden arrancar de las manos en un parpadeo.

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