UE reconoce exceso de contaminación en el salmón de criadero

El día 10 de febrero, David Byrne,

Comisario Europeo para la salud y el consumo, en una sesión plenaria del parlamento europeo realizada en Strasbourg, reconoció a través de una declaración pública la asertividad y validez del estudio "Global Assessment of Organic Contaminants in Farmed Salmon" publicado en la revista Science en su numero 303 del 9 de enero. El resultado de dicho estudio comparativo entre salmones de criadero y salmones en estado natural, arrojó como conclusión que el primero
presenta niveles altos de contaminación debidas principalmente a la presencia de dioxinas como toxafeno y dieldrin, pesticidas no permitidos que producen efectos toxicológicos permanentes.

El siguiente es el vínculo a la declaración íntegra, en inglés, de Byrne: http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=SPEECH/04/69|0|RAPID&lg=EN