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Guías

Directorio de la Agricultura Orgánica en Chile

Toda la información del Directorio en:

http://aaoch.cl/directorio

Bienvenido al nuevo Directorio Orgánico AAOCH, una herramienta que nos enorgullece llevar a cabo y estamos seguros será clave para el desarrollo de la agricultura orgánica en Chile.

 

En concreto se trata de un instrumento guía que reúne una amplia selección de contactos del Sector Orgánico.   Entre ellos, productores certificados, agencias certificadoras, procesadores, comercializadores, asociaciones, exportadores, tiendas, investigadores, consultores, insumos, educación, por mencionar algunos.

Certificación orgánica paso a paso

Certificación Orgánica Paso a Paso

Energía

Consejos para la Eficiencia Energética:

En la cocina en general

- Agregar a las comidas sólo la cantidad de agua necesaria, pues al calentar más agua de lo necesario, se desaprovecha la energía.

- Al utilizar el horno, no abrir la puerta frecuentemente, en cada oportunidad se pierde de 25 a 50 grados de temperatura y se gasta más energía en recuperar la temperatura necesaria para la cocción.

- Revisar que la puerta del horno cierre correctamente.

- Descongelar los alimentos antes de cocinarlos.

- Descongelar los alimentos antes de cocinarlos.

Introducción a la Agricultura Biológico-Dinámica

El espíritu en la naturaleza

La agricultura Biodinámica no se puede considerar un método para hacer agricultura

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Principios Ecológicos de Importancia en el Manejo de Plagas

Documento de 11 páginas que contiene conceptos básicos para el manejo de plagas. Con un lenguaje bastante técnico y adecuado, además de algunos gráficos y esquemas que ayudan a la comprensión.

Por Santiago Clavijo

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Guía Práctica para los Preparados Biodinámicos

Revisión y fotocomposición: Álvaro Altés Domínguez Publicación preparada para la Asociación de Agricultura Biodinámica de España.

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