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Perspectivas

Crece la popularidad de los mercadillos de agricultores en Polonia

Cada vez gustan más los mercadillos ecológicos semanales en Polonia. Los agricultores y fabricantes ecológicos ofrecen sus productos regularmente en Torun (Thorn), Varsovia y Wroclaw (Breslavia). La iniciativa más antigua de venta directa se llama “Otwarte Wrota”, que significa “Puerta Abierta”. Cada dos semanas tiene lugar bajo ese nombre un mercado en Varsovia. Además, desde diciembre de 2010 se organiza cada sábado en Varsovia el BioBazar, que atrae a unos 5.000 visitantes,

Crisis alimentaria: ganancias para buitres

El mundo vive una crisis inédita: los precios de todos los alimentos básicos y en especial de los tres principales cultivos en el mundo: maíz, arroz y trigo, se han duplicado en los últimos 20 mes

VENTAJAS DEL USO DE ENERGÍA GEOTÉRMICA EN CHILE

Pedro Serrano, académico del Departamento de Arquitectura de la Universidad Técnica Federico Santa María, destaca las bondades del uso de energía renovable extraída del suelo más cercano -de un

Perspectivas de la agrohomeopatía

Perspectivas de la agrohomeopatía
Autor: Radko Tichavsky
comenius@comenius.edu.mx
El cambio climático presiona a la capacidad de producción agrícola mundial,

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Vinos biodinámicos en VINEXPO 2003

Como informa la agencia Efe, un total de 75 bodegueros de 12 países, algunos de ellos tan prestigiosos como el danés Peter Sisseck (Hacienda Monasterio y Pingus), presentaron el 24 de junio en la capital girondina, en coincidencia con la feria Vinexpo, un proyecto titulado 'El Renacimiento de las Denominaciones de Origen'. Los promotores consideran que las denominaciones de origen necesitan un nuevo impulso y una diferenciación de sus prácticas en el mercado "para recuperar el terreno perdido durante estos últimos años". Y la biodinámica es su religión.

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